Krásný den všem!
Dneska jsem si pro vás připravila recept na výborné banánové lívance. Asi jste zvyklé, že ráno vždy snídám ovesnou kaši a proto je celkem překvapení, že jsem dnes zvolila něco jiného. Nebojte se, ani dnes se vloček nezbavíme, protože budou hrát hlavní roli. Tak pojďme na to!


Co budeme potřebovat?

• 4 polévkové lžíce špaldové mouky.
• 4 polévkové lžíce bezlepkových vloček.
• 1 větší banán (nejlépe zralý a pěkně sladký).
• 1 čajová lžička kypřícího prášku do pečiva.
• 1 čajová lžička skořice.
• 1 čajová lžička chia semínek.
• 1/2 sklenice vody.
• Trocha kokosového oleje na pánev.
• Na ozdobení: ovoce, kvalitní jogurt, arašídové máslo, kokos, kustovnice čínská.

Tak to by bylo pro dnešní "rychlo" recept všechno. Ke konci bych chtěla podotknout, že můžete na lívance použít co máte rádi. Jestli vás zdravá výživa nebaví nebo vám jednoduše nechutná, tak klidně zvolte nutellu, marmeládu nebo moučkový cukr. Je to opravdu na vaší chuti.
Každopádně vám přeji dobrou chuť a budu ráda, když mi napíšte jaké byly.
S láskou Emma.

Krásný den všem!
Dneska jsem si pro vás připravila článek na moje nejoblíbenější snídaně. Kdo mě sleduje déle, tak už asi ví, že moje nejoblíbenější část dne je ráno připravit snídani a v klidu si jí sníst u teplého čaje a oblíbeného seriálu.
Každopádně snídaně si připravuji do skleniček a beru sebou do školy. Nejsem zvyklá jíst hned po probuzení a proto jsem se naučila si ovesné kaše připravovat do skleniček. Ve škole jí o velké přestávce otevřu (kolem 11:00) a všichni puknou závistí, že mám jídlo.

Pohanková kaše: 
Velmi jsem si oblíbila instantní pohankouvou kaši, kterou ráno jenom zaleji vodou a můžu jít. Používám od značky Nominal a jsem naprosto spokojená. Většinou do ní volím jablko, banán, kokos, slunečnicová semínka, chia semínka a rozinky.


Jogurt s ovocem:
Další moje oblíbená snídaně je kvalitný selský jogurt s čerstvým ovocem, chia semínky, kokosem a domácí granolou. Snídaně za dvě minuty hotová!



Ovesná kaše:
Tak myslím, že ovesná kaše nikoho nepřekvapila. Moje největší závislost jsou bezlepkové vločky, které jednoduše zaliji vodou a přidám ovoce. Nedám na ní dopustit a tento typ snídaně doporučuji, jestli si připravujete snídaně do práce nebo školy.


Smoothie bowl:
Když je víkend a mám hodně času, tak si ráda psřipravím smoothie bowl. Je to velmi jednoduché - do mixéru hodím mražený banán a lesní ovoce s trochou vody nebo rostlinného mléka. Vše dobře promixujeme a můžeme servírovat. Je velmi důležité, aby jsme do směsi dali opravdu málo vody, protože tato "kaše" musí vytvořit strukturu zmrzliny.
Doporučuji smoothie bowl v letních dnech na pořádné osvěžení.


Domácí koláče: 
Když o víkendu něco napeču, tak si k snídani ráda kousek dám. Vždy přidám kvalitný selský jogurt a čerstvé ovoce. Tento typ snídaně je určitě skvělý pro lidi co neradi snídají každý den to samé. Jak já říkám: Není to o čase! Chodím do školy a zkouškové mám každý týden, i přes to, že každou minutu věnuji studiu, si čas na pečení najdu. Je to jednoduchá varianta, než každý den vařit a být nervozní, když nestíháme.



Tak to by byly všechny moje nejoblíbenější SLADKÉ snídaně. Abych vám řekla pravdu, tento článek píšu úplně hladová a slintám si u stolu nad počítačem. Takže si běžím dát něco dobrého. Už teď se těším na slané a doufám, že vy také. Děkuji za přečtení a přeji vám krásný den!
S láskou Emma

Krásný den všem!
Dnes jsem si pro vás připravila další recept a to na ovesný jablečný koláč, který se skládá pouze z rostlinných suroviny a obsahuje vysoké nutriční hodnoty. Budeme potřebovat suroviny, které máte běžně doma a zabere nám maximálně hodinu. Tak pojďme na to!
Co budeme potřebovat? 

• 260g mouky (já používám bezlepkové - špaldovou a čirokovou. Můžete, ale zvolit klasickou pšeničnou)
• 205g bezlepkových vloček
• 1 banán
• 12g přášku do pečiva
• 3 lžíce chia semínek, které nechám nasáknout vodou
• 2 hrnky tekutiny (já použila jeden hrnek vody a jeden hrnek rostlinného mléka (ovesného))
• 2 polévkové lžíce kokosového oleje 
• 1 lžička skořice a perníkového koření
• Sladidlo podle vašeho gusta (já osobně do tohoto receptu nepoužila žádné, ale je možné použít datlovou past (rozmixované datle s vodou), sirupy nebo cukr (pokuď se zajímáte o vaše zdraví, tak poslední dvě varianty nedoporučuji)
• Kokosový olej + strouhaný kokos na vymazání plechu
• 4 velká jablka 

 Postup:
Troubu si předehřejeme na 190 stupňů. Do mísy si nasypeme mouku a vločky. Do skleničky si připravíme tři lžíce chia semínka, které zalijeme vodou a necháme odstát. K sypké směsi, kterou jsme si připravili, přisypeme prášek do pečiva a skoření. Potom si připravíme tekutou část - smícháme vámi zvolenou tekutinu (já použila hrnek vody a mandlového mléka) s kokosovým olejem a rozmačkaným banánem. Pokuď chcete můžete v této fázi osladit, ale nám stačí pouze banán. Jestli zvolíte krok slazení, tak doporučuji datlovou pastu nebo med. Tekutou směs smícháme se sypkou a pořádně zamícháme. Jako poslední přidáme připravené chia semínka a těsto máme hotové.
Teď přichází řada na jablka. V misce si smícháme nakrajená jablíčka s trochou skořice a perníkového koření. Já ovoce použila jen na vrchní část, ale doporučila bych jimi těsto prokládat. To znamená - půlku těsta přileji na plech, který jsme si předem vymazanli kokosovým olejem a vysypali kokosem. Na tu vrstu naskládám předem připravená jablíčka a doleji zbytek těsta. Na ozdobu položte pár plátku jablka a můžeme začít péct. Pekla jsem cca. hodinu, ale snažte se těsto kontrolovat po 15 minutách.
A máme hotovo! Podáváme s kvalitným jogurtem a čerstvým ovocem (jablko, jahody).


A snídaně nebo svačina je hotová. Výborný, zdravý koláč za hodinku hotový. Toto těsto je možné použít na jakýkoliv druh koláče, ať už s jablky, jahody nebo lesním ovocem. Já ho mám moc ráda.
Děkuji za přečtení a přeji vám krásný den.
S láskou Emma